Muttis Hausmannskost Es gibt wenige Gerichte aus meiner Kindheit, von denen ich weiß, wie sie gekocht werden oder welche Zutaten hineingehören. Eines der Gerichte, die ich im Schlaf kann, ist Kartoffelgemüse. Warum es so heißt weiß ich nicht und es wird auch bei jeden anders heißen oder ein komplett neues Gericht erscheinen, je nachdem wo …
Falsche Roulade
Hackrolle mit Bacon und sauren Gurken Heute habe ich eine Hackrolle für euch mitgebracht. Falsche Roulade mit Reis. Zutaten: 500g Hackfleisch 2 roten Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 300 g Bacon Scheiben 1EL Senf geräucherte rote Paprika saure Gurken nach Gusto Zubereitung: Auf die Idee kam ich spontan. Unser ältester wollte Nudeln mit Bolo und wir wollten …