Hähnchenbrust in Blätterteig

mit Kroketten und gemischten Pilzen. Vor einigen Tagen habe ich mir alte Folgen von Jamie Olivers 5 Zutaten Rezepte angesehen. Unter anderem hatte er bei einem Gericht etwas mit Hähnchenbrust. Da wir viel Hähnchenbrust kaufen und essen, ich aber oft feststellen muss, dass das Fleisch zu trocken geworden ist, wurde ich hellhörig, als Jamie erzählt, …

Blätterteig Bun

BLÄTTERTEIG-BUNS 2 Rollen Blätterteig 2 Scheiben Käse oder Frischkäse 2 Eigelb 1 Teelöffel Sesam optional DEN BLÄTTERTEIG AUSROLLEN. Mit einer Form 16, 10 cm große Kreise aus dem Blätterteig ausstechen. Das Eigelb an die Seiten der Kreise verteilen, den Käse in die Mitte des Teiges setzen und ein Stück Teig obendrauf legen. Alle Blätterteig-Buns mit Eigelb einstreichen und auf …