und Avocadocreme Baba Ghanoush und die Avocado Knoblauch Creme für Fleisch und Fisch, habe ich vor einigen Tagen zu unserem Grillfleisch dazu gemacht. Baba Ghanoush ist in den arabischen Ländern als Vorspeise sehr beliebt und ich kann verstehen warum. Baba Ghanoush ist eine Auberginen – Sesampaste, die man auch gerne ein wenig abwandeln kann, ohne …
Soßen Allrounder
Egal ob als Marinade für das Grillfleisch oder als Soßen Highlight auf dem Burger oder Fleisch, der Allrounder geht immer und überall, wenn man etwas süß-scharfes vertragen kann! Zutaten: Eine halbe Zucchini – geschält 1 Apfel – geschält eine kleine Zwiebel 1 TL Zimt 1 TL Marmelade – Sorte egal eine Prise Muskat geräucherte Paprika …