Wer kennt sie nicht, die Hackbällchen vom Schweden? Leider war ich vor fast 12 Jahren das letzte Mal bei IKEA, daher habe ich auch keine Köttbullar essen können. An sich nichts Schlimmes, man kann ja alles nachkochen. 😉 Zutaten Köttbullar 700 g Rinderhackfleisch alternativ gemischt 1 Ei 1 altes Brötchen oder Toast. 3 EL gehackte Petersilie frische oder tiefgekühlt 1 Zwiebel 1 EL Senf Optional etwas Salz und …
