Okay golden ist es vielleicht nicht wirklich, aber das liegt eher daran, dass mir das Eigelb davongeflossen ist. Ein gutes und leckeres Frühstück, mit vielen Proteinen und Micros, dass man nicht nur an einem Sonntag essen kann. Dieses Frühstück ist so simpel, dass man wirklich nichts falsch machen kann! Die Eier werden 3 Minuten gekocht, …
Zutaten für ca. 15 Nockerl / Mini Klöße: 250g Quark 150g Käse (Einen kräftigen) 100g Mehl 2-3 EL Hüttenkäse 3 Eiweiß Salz, Pfeffer Muskat Alle Zutaten bis auf das Mehl abwiegen und in einer großen Schüssel vermengen. Ich schneide den Käse sehr klein, dann hat man im fertigen Klößchen Käse Stücke, die man beißen kann. …
Food-Quickie Reis mit Curry ist schon toll, aber Reis mit Mango-Curry, ist yamm yamm! 😉 Keine Angst, es ist keine Frucht mit in der Pfanne! Das mag ich selbst nämlich nicht. Das Currypulver von Spicebar enthält Mango. Ich muss sagen, ich habe es nicht bereut! Je nachdem wie man es Dosiert, hat es eine angenehme …
Oder auch Hack-Käsesuppe Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 2 Stangen Lauch/ Poree etwas Olivenöl 1 Zehe Knoblauch 3 TL Brühe 500 ml Wasser Schmelzkäse (2 Packungen) 1/2 Becher Crème fraîche 1 Prise Muskat etwas Salz und Pfeffer 1 EL Bierhefe / Hefeflocken Optional etwas Kreuzkümmel und Zauberpulver von Spicebar 3 geschälte Kartoffeln (Optional) Anleitungen Lauch schneiden und danach gut abwaschen. Oft ziehen die Gärtner den Lauch in Sand, der sich dann …
