Psychosomatische Erkrankung

Nun hat es mich eiskalt erwischt! Meine Psyche ist am Ende! Seit 2012 lebe ich mit Depressionen und bisher war das auch immer in einem Maß, in dem ich alleine damit zurechtkam. Doch nun hat sich nach 12,5 Jahren Beziehung und 10 Jahren Ehe, mein Mann, Knall auf Fall von mir getrennt. Dass ich vorher …

Getting better with Better Shots

by Spicebar! Vor kurzen hat sich Spicebar mit etwas neuem an die Öffentlichkeit gewagt. Man wollte mit den Gewürzen, die man vertreibt etwas anbieten, das dem Anwender außerhalb der gekochten und gebackenen Gerichte helfen kann. Eine Hilfe im Alltag, für die Gesundheit und das Wohlbefinden. Lange wurde getüftelt und am Ende kamen 6 Power Shots …

Gebratene Nudeln – Reste Edition –

Ich liebe gebratene Nudeln von Asiaten! Leider habe ich schon lange keine mehr gegessen, da das Liefern erst ab 30 Euro möglich ist und die Nudeln da lange nicht reichen würden. Daher mache ich immer selbst welche. Heute zeige ich euch eher die Variante kleiner Geldbeutel und braten mit Resten. Zutaten: Wok Nudeln. Zur Not …

Hähnchenbrust in Blätterteig

mit Kroketten und gemischten Pilzen. Vor einigen Tagen habe ich mir alte Folgen von Jamie Olivers 5 Zutaten Rezepte angesehen. Unter anderem hatte er bei einem Gericht etwas mit Hähnchenbrust. Da wir viel Hähnchenbrust kaufen und essen, ich aber oft feststellen muss, dass das Fleisch zu trocken geworden ist, wurde ich hellhörig, als Jamie erzählt, …

Backofen gegrillte Ananas

Für Liebhaber exotischer Früchte, habe ich heute eine gegrillte Ananas mitgebracht. Da ich leider nicht über einen Smoker verfüge, habe ich meinen Backofengrill benutzt. Normalerweise nutze ich bereits geschnittene Ananasscheiben oder eben die aus der Dose, doch diesmal habe ich es mit einer komplette versucht. Die komplette Ananas ist ehrlich gesagt aber sinnvoller für ein …

Mac&Cheese Auflauf

Während der Testphase für das Kochbuch in den letzten Wochen und dem Resultat der Gerichte, dachte ich mir, ich stelle mein Persönliches Mac&Cheese Auflaufgericht online. Ich finde es Persönlich besser als das, was ich für den Test gekocht hatte. Es unterscheidet sich in der Zusammensetzung der Käsesorten und der Kruste. Beide Varianten sind lecker und …