*Werbung ohne Kooperation und Absprache. Alles selbst gekauft! Heute habe ich meinem großen einen Wunsch erfüllt. Er wollte unbedingt mal wieder Garnelen essen. Also hat Muddi spontan etwas in die Pfanne gehauen! Dazu gibt es eigentlich kein Rezept, aber ich kann euch sagen, was ich benutzt habe! Da wir am Samstag Lasagne hatten, wollte ich …
*enthält Werbung ohne Kooperation Selbst gekauft Ich liebe Kartoffelsalat! Immer wenn mein Mann nach seinem Nudler verlangt, liebevoll natürlich 😉 Mache ich für mich und unseren großen immer einen Kartoffelsalat. Dieser ist eine Mischung aus zwei Arten, die meine Mutter immer gemacht hat und ich esse ihn bevorzugt warm! Dadurch das ich die Kartoffeln warm …
Mein Mann liebt Nudelsalat! Am liebsten natürlich meinen! Was er an meinem besonders liebt? Ich mache extra für ihn keine Erbsen und Möhren dran, sondern ausschließlich Fleischwurst und Gürkchen. Natürlich gewürzt mit meiner selbstgemachten Mayonnaise! Ich selbst mag keinen Nudelsalat und mache daher nur 2-3x im Jahr seinen „Nudler“. Meist wünscht er sich den zum …
*enthält Werbung Keine Kooperation, Selbst gekauft Mayonnaise spaltet ja tatsächlich die Meinungen unter Hobby Köchen. Viele kaufen die fertige Salatmayonnaise oder die in den squeeze Flaschen und sagen, das wäre das Beste für XL und einfacher als alles selbst zu machen. Ich widerspreche dem enorm! Zum einen schmecken fertige Salatmayonnaisen mal so überhaupt nicht! Und …
Dazu passt super ein pochiertes oder Spiegelei Als Hessin bin ich wie schon erwähnt mit Handkäse und Co aufgewachsen. Dass ich Handkäse mit Musik eher weniger mag, hatte ich bereits erwähnt. Deshalb habe ich mir eine andere Möglichkeit überlegt. Es gibt bereits den Rahm Handkäse -Handkäse ohne Musik- und nun den Harzer mit Birne! Ich …
Marvel Montag – Heute Deadpool’s Chimichangas. Ich weiß nicht, wer von euch Deadpool kennt und wer die Filme gesehen hat. Ich gehöre zum Team Deadpool Fan! Daher kenne ich natürlich auch die Chimichangas, die Deadpool so gern isst. Chimichangas sind gebackene oder Frittierte Burritos. Sehr lecker und sättigend! Chimichangas lassen sich auch gerne mal nicht …
Okay golden ist es vielleicht nicht wirklich, aber das liegt eher daran, dass mir das Eigelb davongeflossen ist. Ein gutes und leckeres Frühstück, mit vielen Proteinen und Micros, dass man nicht nur an einem Sonntag essen kann. Dieses Frühstück ist so simpel, dass man wirklich nichts falsch machen kann! Die Eier werden 3 Minuten gekocht, …
Teil 2 meiner Adipositas Reihe. Meine Geschichte ist einer der Klassischen- leider! Ein wirklich dünnes Kind war ich eigentlich nie. Ich hatte eine normale Figur und tendierte schon immer dazu, Fett zu speichern. 1982 geboren, war ich ein Kind der Fertigprodukte, der Süßigkeiten Massenwaren und der süßen Getränke wie Zitronentee. Okay, es ist heute noch …
Paprika-Nuss-Dip aus Syrien 2 rote Paprikaschoten ca. 50 g Walnüsse 4 Zwieback (oder 30 g Semmelbrösel), zerkleinert 1 große Knoblauchzehen, grob gehackt 1 EL Harissa (wer keine Harissa-Gewürz hat, nimmt 2 oder mehr Chilis, gehackt) 3 EL Olivenöl Etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer Optional 1 EL Ahornsirup (Granatapfelsirup) Paprika waschen, putzen, mit Olivenöl beträufeln und im …
Ein Fast Food / Streetfood Klassiker aus Amerika Zutaten: 150 g Maismehl 150 g Weizenmehl 1 Päckchen Backpulver oder einen kleinen TL 1 TL Salz ½ TL Cayennepfeffer ½ TL Knoblauchpulver 1/2 TL Kurkuma Pfeffer 2 Eier Buttermilch ca. 250ml 2 EL Öl Pflanzenfett zum Frittieren 6 Würstchen, Hot Dog-Würstchen oder normale Heißwürstchen 12 Schaschlik Spieße Zubereitung: Zuerst den Backteig zubereiten. Dazu werden Eier, Buttermilch, Öl, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Knoblauchpulver verrührt. Maismehl …
