Lets Cook Meal Prep

Dicke Bohnen mit Mettwürstchen

Dicke Bohnen mit Mettwürstchen, mehr braucht es nicht, wenn es draußen kalt und in der Seele eisig ist. Okay, es reicht auch einfach Appetit darauf oder die Kälte. Nichtsdestotrotz, habe ich das Essen heute gebraucht. Als Seelentröster, zum Aufwärmen und wohler fühlen. Wenn ich das esse, denke ich an meine Kindheit, an einen guten Teil …

Lets Cook Meine Burgerwelt

Hack-Reis Patties mit Blätterteig Bun

Da ich Blätterteig Buns ausprobieren wollte, überlegte ich auch gleich, welche Patties dazu passen würden und auf was ich spontan hunger hatte. Eingefallen ist mir in der Eile, in der mein Mann war nichts, weshalb wir uns auf Hackfleisch (Halb Rind und halb Schwein) geeinigt haben. Um das ganze Etwas aufzupeppen, wurde die Masse mit …

Backen Lets Cook Meine Burgerwelt

Blätterteig Bun

BLÄTTERTEIG-BUNS 2 Rollen Blätterteig 2 Scheiben Käse oder Frischkäse 2 Eigelb 1 Teelöffel Sesam optional DEN BLÄTTERTEIG AUSROLLEN. Mit einer Form 16, 10 cm große Kreise aus dem Blätterteig ausstechen. Das Eigelb an die Seiten der Kreise verteilen, den Käse in die Mitte des Teiges setzen und ein Stück Teig obendrauf legen. Alle Blätterteig-Buns mit Eigelb einstreichen und auf …

Talent-los

Ist das Kunst oder kann das weg?

Seit meiner Kindheit liebe ich das Zeichnen und kreativ sein. Wirklich Talent dazu, habe ich ehrlich gesagt nicht, aber das muss ich auch nicht! Kunst liegt im Auge des Betrachters und außerdem mache ich das ja für mich! Ich versuche mich an den unterschiedlichsten Stilrichtungen, da habe ich keinerlei Berührungsängste, denn ich weiß, am Ende …

Backen Lets Cook X-Mas

Nut Brittles

*Werbung unbezahlt! Keine Kooperation-Selbst gekauft! Nut Brittles kennen viele von Harry Potter. Es ist ein Nuss-Bruch Karamell aus Amerika. Es ist eigentlich ganz einfach und doch kursieren viele Rezepte herum. Da ihr kein normales Karamell herstellt, passt bitte besonders gut auf! Achtung: Immer mit Topflappen und großer Vorsicht arbeiten, Zuckersirup wird verdammt heiß! Verbrennungsgefahr! Zutaten: …

Lets Cook

*Anzeige: Spicebar* Bio-Gewürze ohne Zusätze.

Werbung ohne Kooperation oder Bezahlung. Ich habe die Gewürze selbst gekauft, ohne Prozente o.ä. Private Meinung und Empfehlung. Seit längerem suche ich Gewürze, die ohne Zucker, künstliche Aromen, Hefe, Streuhilfe u. v. m. auskommen. Es gibt zum Glück auch einige auf dem Markt, die geschmacklich hervorragend sind. Zusätzlich wollte ich gerne eine Verpackung haben, die ich wiederverwenden …